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还记得儿时最难忘的小吃是什么吗？
还记得儿时最难忘的小吃是什么吗？
麦芽糖，我们小时候叫它为米糖。不定期的会有人挑着担到生活区里转一圈，手中会拿着两块铁样的东西相互敲击，只要听到那个声音，我们就知道换糖的人来了，然后一群小孩很热切地围上去。
米糖是用一把小锤子敲下来的，所以我们也叫那换糖的人为“叮叮ko”(最后这个字我不知怎么表达，音是这样的)。
那时的米糖非常的好吃，但人们很少用钱买，大多是用家里的废旧东西去换，比如用完的牙膏皮、废旧塑料等。以前的牙膏皮不像现在是塑料的，应该是铝皮的吧。用完后，我们都会攒在那儿，就等换糖的人来。穿小了或是穿破了的塑料鞋也不扔，也是可以用来换糖的。
记得有位小男孩，是他父母抱养的，家里经济条件比较好，经常不停嘴地吃，养着有点浑不吝的。他把脚上一双新买的凉鞋换了米糖吃，结果晚上等他妈下班后，直接给了他一顿“竹笋炒肉”。
至今也搞不懂为什么，后来的米糖变味了，口感很泡不紧实，不太好吃了。慢慢地也不能用那废旧小东西去换糖了，再后来我们自己也长大了，那用东西换米糖的行当也彻底消失不见了。
再见米糖时，就是乡下的老人推着小车，或是挎着篮子，在人行道上默默地卖。大块的米糖，仍然是用小锤子敲下来，但不再是以物换糖，而是直接用现金购买。
其实在街上能遇见卖米糖的人也属不多见的事情，我最近见到的一回还是去年，那老人推着一小车，板子上面糖还有挺多的，有大块可以敲的，也有敲好了用小薄膜袋装好了的，还有糖饼子，带芝麻的与不带芝麻的。
我直接拿了一袋装好了的小块米糖，本能地想用手机去支付，却发现老人并不知道这个，于是拿了钱让老人找。我心中有些莫名地难过：这个行业是越来越少见到，会有人以此为生计吗？
有网友问我米糖是哪儿买的，她也想买，可我这仅仅是偶然遇上的，还真不知哪儿有卖。我想着万能的某宝上是不是会有啊，搜索了一下，果然有。告诉了那网友，也不知她买了没。
米糖，也就是现在的麦芽糖，挺有营养的。但其实我不太爱吃它，粘牙，口味也比不上现在的糖果，而且离我童年里最初的记忆始终有些距离。
只不过在街上偶遇它时，仍然会不自觉地买上一袋，自己很少很少吃，每回都让家人吃掉了。可能我想买的仅仅是那已经非常久远了的记忆吧！
生活是很真实的柴米油盐，一箪食，一瓢饮。我是笑笑的麦子，谢谢您的阅读，如果您有更好的想法，欢迎在下方评论或留言！如果您喜欢这篇文章，希望您能为我点个赞，并关注我一下，最后别忘了帮我分享，转发一下！特别感谢！