最近总是想要多睡一会儿，导致早餐时间都被推迟到了最后一刻。每天都在简单系列中选择食物，只有几分钟就能解决的那种。今天分享一个超级简单的早餐做法——抱蛋煎饺，不仅好看还很好吃哦！
轻松又美味的早餐选择
准备工作
1. 在不粘平底锅中倒入少许油，然后将冷冻的水饺摆放在其中。
2. 将饺子摆好后，开大火稍微煎一下，直到听到油滋啦滋啦的声音。
3. 打一个鸡蛋并加入少许盐搅拌均匀。
烹饪步骤
1. 加入约半碗清水，水位应该到饺子高度的一半。
2. 盖上锅盖，以大火煮水饺。需要注意观察锅中水的情况，避免煮干。
3. 当水分差不多蒸发时，均匀地倒入蛋液，轻轻摇动锅子使蛋液均匀铺开。
4. 盖上盖子，转中火让蛋液凝固。待熟透后，撒上黑芝麻和香葱即可出锅。
这道抱蛋煎饺散发着诱人的香气，不仅简单易做，而且口感丰富，是早餐的绝佳选择。试着在家里动手做一份吧，享受美味的同时也满足自己对美食的追求。