冰箱初用有什么要注意什么
第一次使用冰箱。是先插电制冷后放入食物还是可以直接把食物放进去啊？
第一次使用冰箱。是先插电制冷后放入食物还是可以直接把食物放进去啊？
第一次使用冰箱，需要注意的是，冰箱在存放食物前，先空载运行一段时间，等箱内温度降低后，再放入食物，存放的食物不能过多，尽量避免电冰箱长时间满负荷运行。 另外第一次使用冰箱，还应注意常识：
1、冰箱刚搬运回来应静止放置半个小时以上再通电。
2、把冰箱摆放在阴凉通风的位置，四周应留一定的空间； 2、接通电源，把温度先调高一些，让冰箱里的温度慢慢下降为妥。当冰箱里的温度彻底下降后，再逐步放入食品为宜。如果是机械式温控器，应先调在1档左右，然后慢慢调，数字越小冰箱的温度就越高，数字越大温度就越低。春秋季应调在中间的档位处，冬季应再调高一些，而夏季应调低一些（1－2档间），保持冷冻室的温度在零下18度，冷藏室的温度在4－8度之间比较合适。
刚冰箱里拿出来的牛肉应该如何处理？有哪些需要注意的问题？
自然解冻，千万不要用热水
如果着急吃 就用冷水解冻 放在水管处把肉放在容器里边 打开水管 水小一点 千万不要用热水 顺祝 新年快乐万事如意
专业做牦牛手撕的央玛玛很开心为您解答牛肉的问题。
从冰箱里拿出来的牛肉自然是解冻，一般央玛玛有三种方式对待它，都很温柔，且听我道来：
1.第二天要吃的肉，第一天拿出来放到冷藏室，第二天切正好下刀。下图是央玛玛刚刚去吃汤锅照的。
2.忘记拿出的牛肉，当天要吃，用冷盐水解冻，别用热水哦，冷盐水。没有冻肉，用个新鲜的图吧。
3.那天偶然发现淘宝有个神器，解冻板，央玛玛还没下手，不知道好不好用，请用过的童鞋说说。
如果不是马上吃可以放在室内自然化冻，也可以放在冰箱的冷藏室里化冻。在夏天里放在冷藏室虽然延缓化冻的时间但是保鲜更好。如果要马上吃也可以放在微波炉里化冻，但是一定掌握时间非常重要，时间长了牛肉就可能老了。最不好的方法就是直接放在水里化冻，这样的方法就是牛肉会在化冻的同时牛肉组织会进入大量的水做出的肉不好吃。
大米买回来可以直接放在冰箱里吗？
大米放冰箱是可以的，但是要注意大米在正常温度下可以存放6个月，如果放入冰箱就不建议拿出来了，因为从冰箱再拿出来后温度变化了，表面会吸附水汽，大米潮湿了就很容易坏了。
大米放冰箱是可以的，但是要注意大米在正常温度下可以存放6个月，如果放入冰箱就不建议拿出来了，因为从冰箱再拿出来后温度变化了，表面会吸附水汽，大米潮湿了就很容易坏了。
具体需注意三个方面：
1、注意防潮，不宜混存。因为大米吸湿性较强，所以应注意防潮，不宜混存。例如，大米不宜靠墙着地，通常要放在垫板上，防止受潮：大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则大米吸水，容易霉变或生虫。
2、注意隔热，远离热源。在高温环境下，大米容易发热霉变，因此应注意隔热，远离热源。例如，大米不宜存放在厨房内，因厨房温度高、湿度大，对大米质量影响很大；大米不宜放在炉灶旁，因离热源太近，大米会发热从而引起质量变化。
3、注意阴干，切忌曝晒。如果大米受潮，应放在阴凉通风处摊开晾干吹透，切忌曝晒。因为曝晒会使水分迅速散失，一些颗粒会碎掉，导致食用品质大打折扣，若再放回潮湿环境更容易受潮、霉变、生虫。
扩展：
1、如果大米过多，可以将部分大米放在塑料袋中，扎紧口后放在冷冻层。2、如果不多的话，可以在大米中放点大蒜一类刺激性食物，就不会生虫了。3、还有，平时不建议购买过多的大米，天热的话不易保存。