中式家具的缺点有哪些
中式面点与西式面点的优缺点？
中式面点与西式面点的优缺点？
1.西点与中点在色彩搭配上有差异,总体来说,西选色较明亮,中较庄重
2.口味有一定差异,西较重,中较清淡
3.加工工艺不径相同
4.由于文化差异,其各自原料也有差异类等。
中式面点成形技法多样，造型美观。中式面点大致有18种成形技法，通过各种技法，又可形成各种各样的形态。通过形态的变化，不仅丰富了面点的花色品种，而且还使得面点千姿百态，造型美观逼真。
西式面点的技术特点是西式面点用料讲究。无论是什么点心品种，其面坯、馅心、装饰、点缀、等用料都有各自选料标准，各种原料之间都有适当的比例，西点制作讲求的是精确的分量，标准的制作过程。像蛋糕打几分钟，放几分钟再烤。烤多少时间，多少的温度。面包要打几分钟，醒发几次，每次多少时间等等的。而且西式面点工艺性强，成品美观、精巧。
中式房屋大屋檐优缺点？
中国古代建筑的屋顶采用较大的出檐，缺点 是出檐过大妨碍室内采光，而且夏季暴雨时，由屋顶下泄的雨水往往冲毁台基附近的地面，因而汉朝创造了微微向上反曲的屋檐。
接着，晋朝出现了屋角及翘结构，并产生了举折，使建筑物上部体形庞大的屋顶，呈现着轻巧活泼的形象，成为中国建筑最突出的特征之一。
新中式风格优缺点？
1、新中式是在传统中式的基础上加以改造而成的，我们通常见到的装修元素为红木、青花瓷等。2、新中式装修的风格比较讲究空间的层次感和跳跃感，通常会用中式的屏风、木门或者工艺隔将室内的区域给分割开来。3、新中式的装修风格的实用性比较强。随着新中式家具设计的不断更新，更多地参考了人体工学设计，使家具更具有人性化。
中西式面点优缺点？
中式面点的优点
中式面点塑形技法多样，造型美观丰富。面点成形是中式面点制作中一项要求高、艺术性强的重要工序，归纳起来大致有10多种技法，如常用的包、捏、卷、按、擀、摊以及抻等。
西式点心的优点
相比于中式面点，西式面点更讲究工艺性，成品美观精巧，其工序繁杂、技法多，主要有捏、揉、搓、切、割、抹以及裱型等，注重精度、温度、时间和卫生等，其成品擅长点缀、装饰，在满足人们饮食的同时带来美的享受