新的砧板买回怎样处理才耐用
新买的竹砧板有酸味正常吗？
新买的竹砧板有酸味正常吗？
新买的竹砧板有酸味正常吗？
我的回答是:正常的。
菜板是每家每户都会用到的切菜或者切水果的工具，有的用木制的，有的用竹制的，还有用胶制的，但是不管用哪一种，刚买回来的时候都会有一点味道，现在主要来说说竹制的竹砧板。
因为新买的竹砧板是经过一系列的加工造出来的，本身竹子也有一点味道，再加上加工过程中会使用到的胶制品，或者其他添加的成分，所以会加重原来的味道，有的是胶味比较重，有的可能会有一点酸味，但是这些都是正常存在的。
所以我们在新买回来竹砧板时不要马上使用，可以先用清水冲洗一下，然后洗涤剂多洗几次，再撒上盐清洗，最后放在阴凉处晾干，一定不要放在太阳底下晒，因为晒了容易起裂纹。晾干后就可以正常使用了。平时切了菜或水果也要及时清洗，然后悬挂晾干。
谁知道，刚买的“砧板”怎样处理一下，以后使用“砧板”就不会裂缝？
刚买的铁木砧板可以采取以下处理方法可保证经久耐用、不裂缝。
1、将砧板整体泡在浓的食盐水中2-3小时；
2、新砧板在上下两面及周边涂上食用油，油干后再涂三四遍。以上两种方法任何一种对于木质的砧板都很有效，竹制的砧板则可以直接用。砧板，是汉语词汇，汉语拼音为zhēn bǎn，英文名：Cutting board；Chopping board，指的是当捶、切、剁、砸东西时，垫在底下的器物，一般用在烹调上。