蔬菜储藏保鲜袋
蔬菜饼怎么储存？
蔬菜饼怎么储存？
用保鲜袋密封起来放冷藏室，但不提倡。特别是自己做的蔬菜饼，没有添加保鲜剂、防腐剂，也没有进行脱水处理，最好现做现吃。因为蔬菜饼里的蔬菜本身就不适合长时间存放，加上在盐的作用下，很容易受外界环境影响而变色和产生亚硝酸盐，对人体健康不利。
安全放心的保鲜袋家用标准？
1.食品级保鲜袋的标准 PET,无毒PVC,食品级PE,PP等。
非食品级塑料在原料选择时可能会选择含氯有机物,再生料等。
而这在食品级塑料中是不能出现的,含氯有机物会在使用过程中释放对人体有害的游离态的氯。
、PVDC保鲜袋相对比较安全,PE主要用于水果、蔬菜等的包装,PVDC主要用于一些熟食、火腿等的包装。
保鲜袋放熟菜可以放冷藏吗？
当然可以，只要是用来装蔬菜的保鲜袋，
加热就有毒的pvc保鲜膜都可以。
但是，一般来说保鲜袋用pe就好了，安全也好用。
pe和pvc保鲜袋之类的都不适用加热，但是包裹放冰箱没有危害的 ，不用担心
短时间存放可以，但长时间就不好了，味道容易改变，营养也被破坏，尤其是绿色的蔬菜更为严重。建议你每次都控制好量，每顿饭都吃新鲜的。
新鲜的蔬菜包装方法？
1.商品包装
包装材料主要是塑料薄膜。实行商品包装可防止水分蒸发，保持蔬菜鲜嫩、美观，提高商品质量，便于消费者携带。蔬菜商品包装一般应遵循以下几点：一是蔬菜质量好，重量准确；二是尽可能使顾客能看清包装内部蔬菜的新鲜或鲜嫩程度；三是避免使用有色包装来混淆蔬菜本身的色泽；四是对一些稀有蔬菜应有营养价值和食用方法的说明。塑料薄膜包装一般透气性差，应打一些小孔，使内外气体交换，减少蔬菜腐烂。
2. 运输包装
目前， 我国的运输包装种类很多， 主要有板条箱、竹筐、塑料箱、纸箱、麻袋、草袋和尼龙网袋等。板条箱是运输果菜比较好的一种形式，但造价高，不易回收。竹筐多用于各类叶菜、花椰菜、菜豆和蒜薹运输包装，这在目前没有冷藏车的条件下，是比较适合的。应根据不同蔬菜种类选择不同形状和大小的竹筐，还应在筐内衬一至二层清洁的纸屑或牛皮纸，以避免损伤。纸箱在发达国家是比较普遍的包装容器，适用于多种蔬菜的包装运输，但在没有预冷和保温车的条件下，不宜使用纸箱包装。纸箱包装应避免雨淋、浸泡和结霜，最好选用具有防潮性能的瓦楞纸箱。麻袋和尼龙袋一般适合于不怕挤压的根茎类蔬菜，或一些体积小、重量轻的蔬菜，比如洋芋、大蒜头、洋葱和萝卜。塑料箱是短途汽车运输比较理想的包装，几乎适用于各类蔬菜，它强度高，耐挤压不易损伤，能很好地保护蔬菜商品质量。