厨房油烟机的火力怎么选
油烟机立方怎么选？
油烟机立方怎么选？
一般情况下，油烟机的风量需要达到每分钟16立方米，才算是比较合适的。
而现在市面上油烟机的排风量有5个级别。比如大的每分钟能够达到21立方米，小的每分钟只有10立方米。在使用的时候并不代表排风量越大越好，如果排风量过大，就会抽走周围的氧气，对于火力就会有影响，而且还会产生一定的噪音。
但是如果排风量比较小，吸油烟的速度就会缓慢，所以一定要选择适合的
为什么排烟机一开煤气灶火就小？
排烟机打开，产生空气流动，煤气燃烧需要氧气，还没有充分燃烧就被排烟机吸走了，可能是这原因吧，若厨房空间大点，或排烟机离燃气灶稍微远点也会好一些，谢谢。
煤气灶怎么选4.5kw还是5kw？
看抽油烟机的吸烟口 ，以及风量大小吸烟口离燃气灶比较近且风量比较大 ，会影响一部分燃烧的热量 ，最好选择火力偏大一些，4.2KW 的考虑选择 4.5KW ，4.5KW 考虑选择4.8KW ，4.8KW 虑选择 5.0KW。燃气灶除了看火力之外还要看热效率火力大尽量匹配更节能的款式 ，看热效率 ，一级能效都达 63% 以上。
猛火炉型号怎么划分？
猛火炉大小。比如我如果要烹饪大锅用的，那肯定要选购一款炉体稍大一些的猛火炉。
2.按使用场所分，如果用在饭店，餐厅厨房，这些场所对炒菜效率尤为看重，所以可以选购中压类型的猛火炉。而如果放置在家中，则比较适合选择低压猛火炉。因为中压猛火炉在气压的作用下火焰高度会比较高且猛，如果上方有油烟机之类的家用电器是极易烧着油烟机的。而低压猛火炉火力和普通家用煤气灶差不多，所以不存在这方面的问题。
3.开关的点火方式。猛火炉开关主要为手动点火和电子打火两种，一般来说，手动点火比电子打火在使用寿命和稳定性方面要稍微好一些，所以说在选购时在开关方面也要根据自己的实际情况而定。比如在一般的小餐馆中，厨房里空气成分复杂，猛火炉使用频率高，在这种情况下可能就是手动点火方式会比较合适，降低因为开关问题造成的时间损失。
4.是否带炉架。在市场上，部分猛火炉是自带炉架的，在选购的时候就可以考虑自己是否有这方面的需求。炉架的好处就是可以平稳的放置猛火炉而不用另外再找地方或者组装炉架。
5.猛火炉省不省气。这里所说的省气可以理解为猛火炉有几环出火圈，这是非常直观一眼就看到的。一般市场上猛火炉分单环和双环两种，也有部分三环的，四环的就比较少见了。环数越多，对火量越好控制，相对来说就能达到省气的目的。但是不是环数越多越省气，一般来说双环的效果都是比较不错的。
6.炉体厚度。有些厂家为了节约成本，猛火炉包过炉体、炉头会做的比较薄。这对猛火炉的使用寿命会造成很大的影响。所以在选购猛火炉的时候也要看一下猛火炉的用料是否扎实。
7.开关材料。猛火炉是一台猛火炉当中最精密的部件。现在市场上质量最好的就是铜质的猛火炉开关，也叫阀体。铜质开关耐腐蚀，适合在空气成分复杂的厨房中使用。而如果是铁质开关，则很容易生锈，使用寿命也很短。另外开关的用料也要注意，开关旋钮拧起来很松动，开关轻没分量，也会对开关质量造成影响，使用过程中容易漏气。