鸡蛋怎么收纳才够高级
各位有看《拜托了冰箱》吗？求了解冰箱及冰箱收纳的专业人士答疑解惑
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冰箱收纳是让很多厨友头疼的事情，冰箱虽大，却总是被塞得满满当当，不能立刻找到需要的食材，也腾不出地方再放一点点东西。最近发现了一些冰箱收纳神器，整齐码上后，能多放两个冰西瓜！
一、冰箱常用四大区域该放什么？ （1）冰箱门
温度相对最高，适合放一些在室温下也能暂存，不容易坏或者马上要吃掉的食物，比如开封后的饮料、调味品等。
（2） 置物架
置物架上层温度略高于下层温度，靠门温度略高于后壁温度，可以直接入口的食物可以放在上层，需要低温保存的可以放在下层，不怕冻坏的可以靠近后壁。
（3）冷藏室
您知道吗？冷藏室每一层的温度其实不一样的哦~下层的温度较上层低。
第一层第一层的温度较高，一般5~6℃左右，适合放可以储存一段时间的食物，比如豆制品、乳制品、速食品。
第二层中间适合作为临时存放区，不高不矮的位置，一眼能看清所有的东西，方便取拿，而且固定放在一个区域，就不会弄乱其他东西啦~比如没吃完的剩饭剩菜、短时间存放的东西等等。
第三层最下层温度较低，一般3~4℃，需要尽快食用的蛋糕、生鲜肉等，放在这层保鲜效果较好。
抽屉抽屉能提供固定的湿度条件，把果蔬放进去，调整好湿度和温度，就不会因为失水变得干巴巴，或者过于潮湿加速腐烂啦~保鲜层同理哦！
（4） 冷冻室
第一层抽屉一般第一层的层高很矮，可以用来放雪糕，或者形状比较扁的食品。
第二层/第三层第二层和第三层抽屉比较高，一个放速冻的海鲜、肉类等，另一个放热加工食物就ok啦~
二、冰箱收纳小技巧（1）利用篮子/收纳盒分类
收纳篮子和收纳盒可以很好地给食物归类，能让冰箱里的食物一目了然，保持冰箱的整洁。如果买盒子，最好买透明带盖的，避免串味。篮子的话，买带把手的，方便平常拿取。
（2）给食物贴上名称
冰箱收纳一定要谨记：将同类食品放在一起，利用好收纳盒后，可以在盒上贴上名称，这样就可以一开冰箱门，就知道要拿哪一个盒子了，省时又省心！
（3）将鸡蛋装入收纳盒
如果大家还在把鸡蛋放在凹槽里，赶紧买个鸡蛋专门的收纳盒~不止防止鸡蛋乱滚动，而且密封性也更易保鲜。贮藏鸡蛋时记得把尖头朝下，因为尖头朝下，蛋黄就能处在正中央，而气室也不会受到压迫，延长鸡蛋的存贮时间。
（4）调整隔板
部分冰箱的隔板能调整高度。好好利用垂直空间是收纳的一个重点，那些用不上的垂直空间，调整一下隔板就能给其他层用咯！
（5）划分等分
有不少独居的小伙伴，买的食物分量大，一次吃不完，每次从冰箱里拿出来解冻又重新冰冻，长期反复影响食物的口感。这时可以把食物按需分装，独立装在保鲜袋/收纳盒里，下次要用拿一份出来就搞定了。
吃不完的鸡蛋该如何保存？
鸡蛋的保存方法一般有两种：
1，将买来的鸡蛋包装好，放入冰箱内，但是冰箱的保存时间一般不会太长，所以一定要尽快吃完。
2，去超市购买一些米，不需要购买太多，大概几斤也就够了，拿出自己买好的鸡蛋，把鸡蛋放在米袋里面。把鸡蛋放在米袋里面的时候应该要注意，鸡蛋两头大小是不一样的。应该要把鸡蛋的小头朝下，把所有的鸡蛋全部都放进去，就可以把米袋密封起来了，如果平常并不需要拿鸡蛋出去，那么就尽量的减少开袋的次数，在密封的情况下，能够对鸡蛋进行更好的保鲜。