冰箱保鲜食物一览表
食品冷藏的条件是什么？
食品冷藏的条件是什么？
一、温度，在食物允许的温度下，温度越低保质期越长。所以许多食物在冰箱里冷冻冷藏，
二水分（湿度），在食物允许的条件下，湿度越低时间约长，有的食物需要干燥保管。
三、空气，一般食物在无氧环境下最好（有的高湿度的食物能产生厌氧菌） 提倡充氮、充二氧化碳保管。 各食物冷藏需要合适的温度，太低有的要冻坏，一般水果、蔬菜的合适温度在 2到0度，肉食就要冷冻
为什么菜放在冰箱里一定要装保鲜袋？
蔬菜水果在冰箱装保鲜袋储存是为了防止水分流失。TCL冰箱冷藏室搭载干湿分储区域，湿区高湿湿度90%,中湿湿度75%，低湿湿度60%，让果蔬可以不用装保鲜袋直接放冰箱储存，早买早使用早收益，推荐推荐！
冰箱保鲜盒用什么材质的比较好？
质量好的保鲜盒采用树脂材料制成，一般耐温范围在－20℃～120℃，既可以放在冰箱里用于食物冷藏，也可以放在微波炉里进行加热或是使用洗碗机清洗。另外，随着消费者对健康的重视程度日益提高，人们更关注保鲜盒本身所用的材料是否健康。卫生、安全的材料，对人体无害，如PC材料、PE材料和PP材料等，现在比较常见的保鲜盒材料为PC材料。最为绿色环保的是耐热玻璃保鲜盒。品牌的话你可以参考下买购中国十大品牌网上介绍的十大品牌，比如乐扣乐扣LOCKampLOCK，特百惠Tupperware，乐亿多，膳魔师THERMOS，乐百惠Ropowo这些都是十大品牌的，都是可以选择的牌子，你可以参考下。
用冰箱存放食物时，如何分层存放？
冷藏室放新鲜蔬菜，水果等不耐冻的食物
微冻室可以放短期内食用的肉类等
冷冻室可以存放长时间才食用并且耐冻的食物:雪糕等
●肉类的贮藏保鲜：买回的鲜肉先用温水洗净,切成若干块(每块大小应为一次食用的重量),分装在塑料袋中。如短期保存(2-3天),可放入0左右的冷藏箱贮藏如需长期贮存,放入低于的-18的冷冻箱内。 ●蛋禽类的贮藏保鲜：鲜蛋一般贮存的适宜温度2-5℃，放入冰箱冷藏室内可贮藏2周左右。切勿将鲜蛋放入冷冻室。
●禽类贮藏前必须要清除内脏，洗净控干沥去血水，撒少量细盐，一般整只贮藏为宜，最后将禽类装入塑料袋中扎紧，放入0℃左右的冷藏室可贮存1-2天；放入小于-18℃冷冻室可保存两个月左右。
●鱼虾类的贮藏保鲜：鱼类保鲜：在贮藏前均应去鳞、去鳃、去内脏及血水,洗净、控水、撒盐、装入塑料袋。短期冷藏(1-2天内食用)要放入冷藏室保存；长期贮存(1个月)要放入冷冻室保存。 ●鲜虾贮存：鲜虾如在一日内食用，洗净装入塑料袋中，放入冷藏室即可；长期贮存就必须将鲜虾煮熟后再放入冷冻室冻结。此种方法贮藏期为1个月。
●蔬菜类的贮存：一般蔬菜在贮存前应洗净,擦干水分,装入塑料袋,扎紧袋口.将处理好的蔬菜放入温度为0-10℃的冷藏室即可。 ●牛奶的贮存：牛奶放在冰箱中贮存，在0-2℃的温度下，可保存1-2昼夜．经过消毒的乳液，在2℃可保存5－6天．牛奶切勿在冷冻室内存放．因为结冰的牛奶其质量和营养价值将受到严重影响