新鲜霸王花怎么吃没毒 霸王花的花蕊可以吃吗?

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新鲜霸王花怎么吃没毒

霸王花的花蕊可以吃吗?

霸王花的花蕊可以吃吗?

不可以,霸王花的花蕊人体不能消化。霸王花,仙人掌科量天尺属植物。霸王花为攀援植物,有附生习性,可利用气根附着于树干、墙垣或其他物体上。霸王花植株株型特别,花色、花形新颖美丽,花期长,食用口感好,并具有一定的药用功效。霸王花的花期较长,一般每年5~11月开花,高峰期为6~9月,一年中有7~8批花,适时采收与产品质量和花的大小有很大的关系。

中秋节回农村老家一趟,这个时候还有哪些野菜可以挖呢?

从农村老家出来打工,而且经过奋斗可以在城里安家了。逢年过节的时候,就会带上老婆孩子回老家吃饭,这是一种很幸福的生活。今年中秋节也是一样,早早就回到了农村老家,于是准备好了工具,要上山采摘一种野菜——霸王花。
霸王花可是一种非常给力的野菜,也算是我们这里的特产。也许很多人对霸王花不了解,但是应该都知道火龙果吧。其实,火龙果跟霸王花应属于同科植物,不同品种。霸王花的花朵无法结出火龙果。故而,在花期的时候就被采摘下来做菜了。家乡的山上有不少野生的霸王花植株,植株上有刺,采摘需要小心,难度有点大。
等采摘回来之后,我们需要把霸王花尾部的茎杆砍掉,再放入大锅之中水煮。等霸王花被煮到萎蔫变灰色的时候,就可以捞出来,在使用刀从霸王花的尾部切开,将整朵花摊开。最后,置于太阳底下晒干,大约需要2~3天的时间。如果晒太阳的过程之中,遇到阴雨天气,需要收到室内,置于阴凉通风处。如果不小心被雨淋了,基本上就不能食用了,只能浪费掉。
霸王花制干之后,可以装入一个塑料袋里密封起来,放上一年不会变质。通常情况之下,我们老家的这种野菜制干之后不直接吃,而是等到过春节的时候才吃,拿来炖排骨,再添加黄豆,绝对的美味佳肴。当然,也可以单独做成一道菜,炒着吃也相当不错了。
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