洗碗机消毒和杀菌有什么区别
洗碗机有杀毒除菌作用吗?
洗碗机有杀毒除菌作用吗?
不是的
洗碗机。主要是通过高温来杀菌。
洗碗机的工作原理是高温高压水流喷射。
温度一般可以达到70°左右。
而平常我们常见的幽门螺旋杆菌。葡萄糖球菌。等。
在这个温度下都会失去活性。
另外还有一点非常重要。
就是洗碗机是密闭空间。和手洗开放空间不一样。
在密闭空间内。洗碗机专用洗涤剂中的固体双氧水儿。可以充分的发挥漂白,氧化杀死细菌的作用。
所以是两方面。
一方面是高温杀菌。一方面是洗涤剂,过氧漂白杀菌。
如果是在开放的空间。过氧漂白杀菌就很难存在。
大家需要注意的是。
洗碗机也是需要定期清理的。
最好是一个月左右清理一次。
用机体清洁片。
清洁片可以深层次的清洁洗碗机内部及排水管道处水垢污渍。
干净的洗碗机才能洗出干净的碗。
其实和洗衣机需要定期清理是一样的道理。
清洗餐具的消毒做法?
一、用蒸汽的方法来消毒平时如果家里没有什么消毒柜之类的,我一般都是用一个蒸锅,把洗干净的碗筷都放在蒸锅里,然后加火来蒸,当水沸腾后,蒸20到30分钟,然后就等餐具自然冷却了才拿出来使用,不需要用抹布擦干,以免让细菌感染。
二、直接放在锅里消毒如果没有蒸锅也可以直接把洗干净碗筷放在锅里,加火煮沸直接消毒,但是自来水一定要没过消毒餐具,等水煮开后,也要煮上30分钟的时间才能彻底的消毒,而且也是要自然冷却,切不可用抹布来擦干。
三、可以买消毒柜直接消毒觉得用蒸汽还锅里消毒比较麻烦,而且也费时,你可以买个消毒柜,把洗干净的碗筷用干净消过毒的抹布来擦干净,直接放进消毒柜里,消毒柜有臭氧和远红外线只要调好时间还有温度就可以对餐具直接进行消毒。
四、用洗碗机消毒在一些大型的餐饮店,很多的餐具,不可能是用消毒柜就可以解决的 了问题的,当然也有大型的蒸柜,但是成本很高,一般的人已经送去餐具的消毒中心消毒,里面有大型的洗碗机,洗碗消毒是一体的,方便实用,都是按照国家要求来做的,安全放心
五、可以用药物消毒有些餐具不耐高温,消毒柜或者是洗碗机都容易变形,那可以用药物进行消毒,只要药物是按照国家标准的用量来进行消毒就可以了,不宜过量,而且注意药液必须没过餐具,而且浸泡的时间一定要够,一般都在15到30分钟左右然后用清水洗干净。