哪种方法消毒刀具最好
铁刀用火烧可以永久不生锈吗？
铁刀用火烧可以永久不生锈吗？
不可以
1、每次使用完铁菜刀后都需要洗干净后将它擦干，一定要避免水汽残留在上面。
2、使用少量生石灰加适量干净水，盛在一个容器内把磨光的铁菜刀浸入其中，使用时取出，用过之后再放进去，这样既干净又能防止生锈。另外，每次用完之后用开水浇一下，也可防锈。
3、每次用完铁菜刀后，先用清水洗净，然后用一块老姜头把菜刀的两面仔细擦拭一遍即可。这种方法不仅可以防止菜刀生锈，而且还能杀菌。
4、用完铁菜刀以后，可以把它放在淡盐水里稍微浸泡一下，这样会在其表面生成四氧化三铁，后期刀就不容易生锈了。
5、如果铁菜刀长时间不用，那么可以在其表面抹一层食油，这样能够起到隔绝空气的作用，也能达到防锈的目的
给案板刀具消毒哪种方式？
想要给案板刀具消毒可以用开水进行消毒，也可以喷洒专门的厨具消毒液进行消毒。也可以在案板或刀具上撒些食盐再用热水刷洗，这样也可以消毒。
火能烧死刀上的一切病菌吗？
我认为火的高温是可以杀菌消毒的。很多在野外没有消毒药品的情况下，人们就用火来对一些器具进行消毒。比如用针挑刺的时候，就可以先用火把针烧一下再用。
刀具火烧几分钟能消毒？
厨房刀具，菜板和餐饮具均可用煮沸消毒，消毒时间从水煮沸后开始计15到20分钟，耐热的物品可直接放在火焰上烧灼灭菌，家庭废弃的污染物品可直接焚烧处理，被褥，衣服，书籍等物品，放在阳光下暴晒3到6小时可达到消毒的目的，常开窗通风换气，每次开10到30分钟，交换空气，减少室内病菌浓度。
怎样使刀子快速生锈？
在我们使用菜刀后,要用清水清洗干净,然后在用干毛巾把菜刀上的水分擦拭干净,因为水是铁质生锈的必要条件。
2.
用少量生石灰加适量水,盛在一个容器里,把磨好的菜刀浸入石灰水,使用时取出,用完在放回石灰水中,也可以很好的预防菜刀生锈。
3.
或者每次使用完菜刀,用清水洗净,然后用一块老姜把菜刀两面仔细的擦拭一遍,这种方法不仅可以防止菜刀生锈,还可以杀菌。
4.
如果菜刀长时间不用,那么可以在菜刀表面抹一层食油,这样可以隔绝空气,起到防锈的效果。