生鲜肉食食品怎么保鲜 新鲜大肉怎样保存24小时?
在生鲜肉的短期最佳保藏温度是多少?买的鲜肉的最佳温度是3℃-5℃。保存期不得超过24小时。1-2天内食用的鱼应保存在0℃的冰温室中,最近食用的肉应保存在-7℃的