菠萝，又称黄梨、凤梨，性平味甘。不仅具有解暑止渴、消暑止泻的功效，而且富含多种营养素，如菠萝蛋白酶、B族维生素、果糖、葡萄糖和柠檬酸等。然而，在食用菠萝时也需要注意适量，因为菠萝含有较多草酸，过量摄入可能对肠胃造成伤害，影响健康。
菠萝的营养价值与功效
不宜搭配的食材
1. 菠萝与鸡蛋
菠萝与鸡蛋不宜搭配食用，因为鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合会使蛋白质凝固，影响消化吸收。所以尽量避免同时食用这两种食材。
2. 菠萝与虾
菠萝与虾同食容易导致呕吐，因此最好避免这样的