冰箱哪些食物适合冷藏冷冻
为了保证食品安全冰箱冷冻层应调至多少度？
为了保证食品安全冰箱冷冻层应调至多少度？
食品或原料冷冻所用的温度一般在-18℃— -20℃下（一般要求，不同食物要求温度不同）的连贯低温条件下，完全以低温来保存食品原有品质，而不借助任何防腐剂和添加剂，同时使食品营养最大限度地保存下来。
通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品，食物组织中的水分、汁液不会流失，而且在这样的低温下，微生物基本上不会繁殖，食品的安全有了保证，但食物口感、风味方面的变化却难以避免。速冻后，食物中的脂肪会缓慢氧化，维生素也在缓慢分解。
冰柜调到微冻好还是冷冻好？
根据家里需要了，如果暂时没有鱼虾这些需要冷冻的食品，就开微冻好了。
或者只使用保鲜室就开微冻。
冷冻耗电量更多。
冰箱微冻和冷冻的区别是什么
微冻是指温度在0度左右的环境，能够起到保鲜的作用，适合存放酸奶、鱼、豆腐、水果等食物。而冷冻是指温度在零下十五到十八度的环境，起到冷藏的功能，可长时间存放冷冻性质的食物，如冰淇淋、冰块等。
哪些冰箱可以单独关闭冷藏，冷冻或保鲜室？
海尔全空间保鲜冰箱是整个冰箱行业29年来唯一获得专利金奖的冰箱，相当于电影界的奥斯卡，含金量非常高。它能做到冷藏冷冻双保鲜。
1.冷藏搭配精控微风道技术，能做到按需送风。冷藏室每一层搭配高精敏度传感器和单独出风口，哪一层需要制冷保鲜迅速做出反应，迅速保鲜，延长食物保质期，更节能省电。这项技术共获得85项专利技术。2.冷藏室搭配行业首创干湿分储，可以做到水果蔬菜和干货区的精准区分。湿区采用HCS植物保鲜膜技术，控制水分维持在90%左右，蔬菜存放一周不变蔫儿，新鲜如初。干区把水分控制在45%左右，干区存放茶叶，干蘑菇，木耳，枸杞，甚至冬虫夏草，人参等，保证9个月不返潮。这项技术海尔共获得40项专利，11项国际专利。3.冷冻室搭配行业首创冷冻智能恒温风控系统。一般冷冻室化霜时热气会进入冷冻室，冷冻室温度波动在8-10℃，所以一般放在冷冻室的肉拿出来带冰渣或者化完肉后有大量血水，这是冰晶把食物细胞壁刺破的表现，这样的肉吃起来口感会很柴。海尔首创冷冻智能恒温风控系统，化霜时组织热气进入冷冻室，使得冷冻室温度波动控制在0.2℃，保证食物原汁原味，冻出来的海鲜虾头不会发黑，肉的口感不会发柴，化肉没有血水。这项技术共获得15项专利技术，并且获得德国最严苛的VDE认证。
所以海尔全空间保鲜冰箱在行业绝对是顶尖保鲜冰箱，保鲜效果绝对行业领先。