筷子的种类和材质
玻璃纤维筷子和合金筷哪个好?
玻璃纤维筷子和合金筷哪个好?
合金筷好 。
合金筷是采用由“高分子材料”和“玻璃纤维”合成后的材料制造而成的耐高温、耐磨、耐腐蚀的筷子,合金筷子具有不吸附的特性,清洗时不需要使用洗洁精,只要放入温水中浸泡,然后擦干放入消毒柜杀菌即可。购买合金筷要到正规的大商场选购,好的合金筷磨边处理细腻平滑有光泽,筷子在相互碰撞的时候能发出类似于金属碰撞的清脆声音。
筷子的组成名称?
筷子,古称箸、梜,通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。筷子是华夏饮食文化的标志之一,也是世界上常用餐具之一,其发明于中国,后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。公筷亦起源于中国。不管是分餐还是使用公筷,在中国都有着悠久的历史
合金的筷子好还是竹子的筷子好?
一般来说,竹子制做的筷子好。竹′子是天然材料,无毒无害,用竹子制作筷子的过程对环境不会造成污染,并且耗能少符合现代对低碳的要求。
而制成的筷子有一定的刚性又有一定的弹性,且不易导热,在酸碱冷热的餐食汤饮中都没有什么有害物质析出,做为餐具是非常安全的。
使用合金筷子虽然可以减少对竹子和树木的砍伐,但其导热性好,在酸碱冷热汤饮中也往往会有一些金属离子析出,而其生产过程也是高能耗高污染的,所以做为餐具怎么也不如竹筷子。
不锈钢筷子好,还是猪筷子好?
1.不锈钢筷子和竹筷子的制作材料是不一祥的,不锈钢筷子通常是使用304食品级的不锈钢制作而成的,竹筷子通常是竹子为材料制作而成的,竹子是比较容易发霉的,尤其是在梅雨季节的时候,竹筷子清洗以后一定要及时的把筷子晾干。
2.不锈钢筷子是不易会粘上食物残留的,而且也比较容易清洗,因此不会有太多的细菌滋生,但是竹筷子是比较不方便清洗的,很容易就会粘到食物残留,而且用了时间久了以后还会有磨损和开裂的问题出现,损耗是比较大的,所以更换的频率会更高一些。
吃饭用什么材质的筷子最好?
1、最佳选择---竹筷子
在我们挑选筷子的时候,竹筷子是首选,也是最佳选择。它无毒无害,很环保,也是所有筷子中,价格最便宜的。质量好的竹筷子,遇高温也都不会变形
2、次选----本色木制筷子
木筷子?很多筷子都是木头做的,都是木筷子,是不是都可以使用?当然不是!!!
我推荐的是本色的木制筷子。相反,那些涂了彩漆的木筷子,则是最不建议大家使用的
3、最不建议大家使用----彩漆筷子
彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多变,但恰恰是这些美丽的筷子,是我最不建议大家日常生活中使用的。因为涂料中的重金属,铅以及有机溶剂苯等物质,对身体会产生很多未知的隐患,影响健康
4、别图便宜,扔掉----塑料筷子
塑料筷子,一袋20双,10块钱?听起来,看上去,很便宜啊?最主要的,颜色鲜艳,很多种选择,仅凭颜色,就可以区分主人和客人的筷子,花花绿绿的一把放在橱柜里,善心悦目。但塑料筷子的质感比较脆,受热之后容易变形,融化,产生对身体有害的物质。你还愿意继续用吗?
5、别样风情的筷子----银筷子,陶瓷筷子,不锈钢筷子
银质的筷子,有着中国味道的陶瓷筷子,和近几年随着韩餐的普及,逐渐流行起来的韩国不锈钢筷子,看起来都很不错,但用起来有些重,手感不太好,尤其小孩和老人用比较费力。而且导热性强,夹食过热的食物时,容易烫到嘴唇。陶瓷筷子易碎,不禁磕碰,不建议作为常用餐具
超级啰嗦:
1、以上几种筷子的总结,仅为个人经验。还要补充的一点是,筷子最好能保证每3个月,或每半年换新一次,别以为筷子洗净就可以了,它上面的细菌也不可小觑呀
2、每天饭后清洁完餐具之后,不要直接把筷子放入橱柜或抽屉,一定要充分晾干水分后,再存放,最好能放在一个通风的地方保存
3、超市中出售的筷子桶,底部有一个接水槽,上面有个盖子。一定要注意,筷子未干前,不要盖盖子,还要每天清洁接水槽,否则那是一个卫生死角,很容易滋生细菌,并发霉长毛