厨房食物怎么储藏
精菜怎么保存?
精菜怎么保存?
1.芹菜保鲜
芹菜保鲜处理起来比较简单,将多于的芹菜或者西芹直接放进水盆里,只要保持盆里有水就可以直接放入冰箱保鲜室里保存,这样的方法可以保存很长时间哦。
2.香菜保鲜
香菜作为佐料搭配各大菜品,所以很多地方都是用得上的,但是如果买多了或者没用完的话就把余下的香菜捆成小捆,外面用厨房纸裹上再放进塑料袋,然后把香菜根朝上放在冰箱或者阴凉的地方就可以了。
切的蔬菜怎么过夜?
1、叶子菜:买回来后先去掉不新鲜的枯叶烂叶,避免不好的叶子影响到新鲜健康的菜叶;然后把厨房用纸浸湿后挤去多余水分,沿着蔬菜根部开始向上包裹好蔬菜,包裹好的蔬菜要直立着放进保鲜袋/盒,保持直立的状态放入冰箱进行冷藏。
2、蘑菇类:蘑菇类买回家千万不要清洗,尽量将蘑菇伞朝下,保鲜盒上下都放点厨房用纸后密封冷藏。
3、蘑菇类食材每天打开盒子换气,可以更好地延长保存期。
4、带蒂类蔬菜,如茄子西红柿辣椒等在保存时最好将果蒂朝下,减慢果蒂变干的速度,才会更新鲜。
5、根茎类:根茎类如胡萝卜山药等,买回来后千万别去清洗,泥土就是他们自带的保鲜膜,只要用厨房纸巾吸干表面的水分,放在阴凉干燥的地方保存就可以了。
厨房有哪些必备用品?
厨房有很多有创意的小物件家居用品,让我们使用起来更方便,厨房空间更整洁。给大家分享几个我们家用着不错的厨房用品:
1、可抽拉式水龙头可抽拉式水龙头还是比较实用的,可以任意拉长和出水方向,而且一般都是柱状和花洒双出水模式,更方便我们刷碗刷锅,冲洗水槽。
2、免打孔置物架现在很多家庭厨房操作台面都不大,所以为了节省台面空间,厨房用品尽量能挂在墙上悬空摆放。免打孔置物架安装方便,承重力强,墙上还不用穿孔,更美观。可以把调料、刀具、筷子、勺子等分类放在上面,这样厨房看起来就很整洁。
3、多层储菜篮我们平时买的菜不可能全部都放在冰箱里,总有一些菜是要放在外面的,那么如果没有一个储菜筐的话,厨房地上就会放的乱七八糟的。
4、多层锅具收纳架有的家里厨房锅具非常齐全,电饭煲、烤箱、高压锅、砂锅、微波炉、电饼铛等等,常用的锅具不会经常放到橱柜里,一是拿取麻烦,二是洗完水分没干的话,在橱柜内很潮湿。所以有一个锅具收纳架就很便利。
5、水槽沥水收纳架每次刷锅刷碗之后,钢丝球、洗碗海绵等都不知道放哪好。在水槽上安一个沥水架,就能很好的解决这个问题。
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