如何挑选家用电冰箱
如何挑选鸡蛋？
如何挑选鸡蛋？
市面上的鸡蛋是玲琅满目，土鸡蛋，有机蛋，溜达鸡蛋，白皮，红皮，初生蛋。到底应该怎么选呢？营养？安全？平民价？
鸡蛋它是一种营养价值非常高的食物，其中所含有的卵蛋白和卵球蛋白与人体蛋白质相近，而且做法百搭。可是关于鸡蛋的江湖传言太多，家长们为了给孩子也是煞费苦心。下面我们就来比一比。
红皮比白皮鸡蛋更营养？
其实，无论是红皮鸡蛋还是白皮鸡蛋，其营养价值没有很大的差别。白皮与红皮鸡蛋蛋白质含量均为12%左右；脂肪含量是红皮的略高一些，为11.1%，白皮的略低为9.0%；碳水化合物两者差别不大。其它营养素含量差不多。从上述营养成分来看略微不同的就是红皮蛋脂肪略高。红皮蛋蛋壳有个优点就是壳较厚，储藏性更好。
蛋黄颜色深代表营养价值高吗？
很多家长给孩子选择鸡蛋时会选择蛋黄颜色比较深的鸡蛋，认为营养价值会更好。其实鸡蛋蛋黄天然颜色呈金黄色，蛋黄的颜色深浅主要取决于其中维生素的含量。散养鸡吃绿叶较多，导致蛋黄中维生素B2和类胡萝卜素含量增加，看起来颜色比较深。普通鸡蛋的蛋黄虽然颜色较浅，但现在大部分养鸡场都在饲料中都添加了维生素A，所以与柴鸡蛋相比，蛋黄中维生素含量反而略高一些。
土鸡蛋比普通鸡蛋好吗？
土鸡蛋是完全放养，环境没有污染，没有专门的饲料，有的还申请专利有机蛋。主要以吃虫子、野草或蔬菜等为食物。土鸡在自我找食的过程中营养不均衡，但因为绿叶蔬菜吃的多所以蛋黄中的类胡萝卜素含量高一些，因此蛋黄深一些。土鸡蛋特点大多个头较小、蛋黄大，壳厚。普通鸡蛋是用调配好的饲料喂养出来的，产出的鸡蛋个头也比较大一些，蛋黄颜色没有土鸡蛋那么深。营养成分上两种鸡蛋的差别不大，“土鸡蛋”的脂肪含量和胆固醇含量可能比普通鸡蛋略高，但是这种胆固醇是对孩子们有利的好胆固醇，有利于小朋友的脑部发育。价钱小贵。
初生蛋的营养有多高？
初生蛋是产自110天-130天初产蛋鸡，有人称是母鸡一生精华之精。的确，初生蛋鸡平均要积蓄3-9天的营养才能产下一枚小小的初生蛋。初生蛋一般重量在42克-53克之间。蛋黄颜色深，蛋清粘稠，且胆固醇含量低味道鲜美，含有丰富的维生素、氨基酸特别适合身体。然而初生蛋的营养成分上与普通鸡蛋的营养成分差别并不大，初生蛋只不过蛋鸡品种不同,产的蛋大小、蛋壳颜色和产蛋量有些差异，并不代表“更健康、更营养”。当然价钱也会更贵！至于你什么目的来挑选还要看看自己家的需要和条件进行选择！但想说一句，一个简单营养价值再好，它也还只是个鸡蛋。想让孩子身体发育更好，营养更全面就需要食物多样，平衡你的饮食，每餐都有新鲜的蔬菜、优质蛋白（蛋、肉、鱼、豆、奶）和粗细搭配的主食。
储藏鸡蛋的小妙招：
1.给它穿“外套”保鲜膜或是保鲜袋避免交叉污染。
2.大头朝上，直立码放。蛋黄轻大头有气孔避免长时间蛋黄上漂贴在客上。
3.必须放冰箱。室温一天相当于冰箱7天！
什么颜色的冰箱最耐看？
现在的冰箱颜色有很多选择，不像以前那么单调了，可以按照自己喜欢的家装风格来挑选冰箱，就拿我家这款海信的冰箱来说，是银色的，沉稳典雅，属于那种一打眼很普通，但是时间长了却很耐看的颜色，因为我们买一款好冰箱是可以用好多年好多年的，所以颜色一定要选这种金银色系的，耐看，爸妈很喜欢，现在用着也很好。