新中式室内设计说明和设计理念
中华美食设计理念？
中华美食设计理念？
色、香、味俱全，是人们对佳肴最直接的感官评价。其中，色是首要感官评价。一份菜肴，如果拥有鲜艳的颜色，会极大提升人们的食欲。美食的色泽来自食物本身的色泽，比如，翠绿的油菜、紫甘蓝、金黄的玉米。还可以使用人工色素添加色泽，比如，红辣椒过热水后掉色。还有利用调味品增色，比如，红烧肉加糖会像挂了一层糖霜，深红色，让人看了垂涎欲滴，咖喱鸡块中撒些咖喱粉，颜色就会变成鲜艳的金黄色。以及烹煮变色，比如，虾、蟹蒸或煮后变红。
饮食中的色彩相扣需要遵循一定原则：①选用同一色系，可以选择同一色系的食材，深、中、浅三色相搭配，让色系保持一致。如“糟溜三白”鸡片、鱼片、笋片都是白色，视觉上鲜亮明洁。②邻近色，主料与配料有一部分色泽相近，比如“肉末烧茄子”，两样食材都属于暖色系列中的棕色系，色彩相近，看起来温馨且明朗。③对比色，也叫撞色搭配，比如，棕色食物搭配橙色食物，让食物看上去充满生气，十分热闹。比如“芙蓉鸡片”，经典的红绿配，整个菜品个性十足，非常醒目。
自建房改造的设计理念？
1、自建房一般都是居住性质的，根据家庭成员的不同，应充分考虑动静结合，功能分区：
（1）自建楼房一楼餐厅客厅厨房洗手间楼梯5个功能区是必须的；家有老人，在一楼留一个老人房，省去爬楼梯的麻烦，也很重要；车库南方可以开放式，北方必须封闭，否则天冷车真的容易出问题；楼梯下一定别浪费，农村东西多，多个储藏室没坏处。面积有限的情况下，设计一套完美无缺户型是不可能的，只能有所选择，看什么是最重要的。
（2）卧室、书房等私密空间最好设计在二层，起居室最好二楼也要有一个，方便，未来不需要拉道隔墙就是一个房间。至于主卧洗手间，几个卫生间要考虑成本，多设一个卫生间，就要多买一套洁具。二楼阳台要考虑安全因素，如果不是人口密集区，建议还是不要了吧；
（3）厨房，卫生间最好设置在隐蔽，靠后的位置。卫生间和入户大门不要正对，从风水上讲，对家人不利。
（4）自建房住一大家人，晾晒是难免的，所以露台非常有必要；如果有条件，建议顶层给自己留个私人空间，就设计个房间，可以做卧室，也可以做书房，再加上一个开放的起居室，毕竟人总有想自己呆一会的时候。值得一提的是，顶楼屋顶防水保温在盖房子的时候要多投入，一层不行铺两层，否则下雨漏水屋内温度受外界影响太大。
2、建筑外观现在主要有现代式、中式、欧式等样式。根绝个人的爱好选择，现在的朋友一味的都是追求是欧式，我个人觉得不太适合，一是成本高，而且根据当今的流行趋势，也不太适合。最好是中国传统样式和现代简洁样式。
3、施工阶段要有个进度安排，我们也称作施工组织设计，有个安排，既节省材料又节约钱，还节省工期。