饭店厨房设备维护方法 炒炉原理及维修?
炒炉原理及维修?原理及维修:炒炉作为厨具市场的一种新型灶具。它打破了传统的明火烹调 方式,采用电磁磁场感应涡流加热原理,电流通过线圈产生磁场 ,磁场内磁力线圈通