一个人做马兰头蛋卷
马兰头蛋卷是一道美味可口的小吃，制作简单方便。首先准备新鲜的马兰头，将其在姜片沸水里焯一下，捞起来晾干。
马兰头蛋卷的制作方法
添加馅料和调味
接着煮或烤核桃，将其碾碎。剁碎焯过的马兰头，然后搅拌均匀。加入适量盐和芝麻油，再次拌匀。如果喜欢辛辣口味，还可以加入少许辛辣的油，提升口感。
煎制蛋饼
在平底锅中加热适量食用油，倒入蛋液摊成薄蛋饼。待蛋饼煎至金黄色后，将准备好的马兰头馅料均匀地铺在蛋饼上。轻轻卷起蛋饼，即可制作成马兰头蛋卷。
切割和搭配
将做好的马兰头蛋卷切成段，露出丰富的馅料。这道小吃不仅外观诱人，而且口感独特，香气四溢。搭配一杯清爽的茶水或浓郁的咖啡，早餐就更加丰富美味了。
享受美食之乐
马兰头蛋卷制作简便，口感鲜美，营养丰富，是早餐或下午茶的绝佳选择。无论是自己动手制作，还是与家人朋友分享，都能感受到美食带来的愉悦和满足。快来尝试制作马兰头蛋卷，开启美食之旅吧！