如何防止竹砧板开裂发霉
竹子菜板的保养，新菜板竹子需要保养吗？
竹子菜板的保养，新菜板竹子需要保养吗？
新买的竹砧板最好用菜油抹一下防止开裂。 放置时间最好悬挂，以为砧板直接放在靠墙和桌台上，容易感染细菌。 竹砧板要保持干燥，因为做砧板的竹子是没经过处理的，潮湿的环境容易引起霉变。 使用后用温水清洗一遍，然后用软布擦干，放置于干燥处，放置时最好使用砧板架那样不会与墙壁或桌面接触，可以减少细菌的感染。请远离热源，不宜用烘碗机等方式热源烘干。
越南蚬木砧板怎么防止裂痕怎么办？
铁木砧板防止开裂的方法：要长期，当使用完毕洗干净后，在上面铺一条湿毛巾；找一条与铁木砧板厚度相当、长度可绕铁木砧板一圈的厚生猪皮，泡软拉紧后用小木钉钉在铁木砧板的圆周上，干后变紧，可防止铁木砧板小裂缝的扩大
什么砧板不发霉不开裂不伤刀？
一般情况下塑料的砧板不发霉也不伤刀。他也不开裂。这是现代厨房不可缺少的必备品。因为家家都得切菜切肉，。这种砧板最受百姓的欢迎。
竹案板发霉怎么洗？
晒太阳
如果由于天气潮湿，家里面的砧板出现了发霉的情况，而且发霉的情况不是特别严重，这个时候可以直接将木砧板放在太阳底下，暴晒十几分钟的时间，砧板经过太阳的暴晒以后，发霉的情况就可以得到有效的解决。不过需要特别注意的是，在使用这种方法的时候，暴晒的时间千万不要太长，不然砧板特别容易开裂。
开水
由于天气潮湿，砧板会在这种天气状况下发霉，如果出现了发霉的情况，可以直接准备一些开水，然后将开水浇在菜板发霉的地方，接着用比较热的水将菜板彻底的清洗一遍，热的水不仅可以将菜板清洗干净，而且可以有效的杀去菜板上面的细菌，同时也可以将菜板上面的霉斑去掉。
砂纸
由于天气潮湿或者其他原因，家里的砧板发霉了，这种情况下，如果砧板上面的发霉情况不是特别的严重，可以直接拿上一些砂纸，然后轻轻的用砂纸将砧板上面发霉的斑点擦除，然后再用水将砧板清洗干净，晾干以后砧板上发霉的斑点就不见了。
刨刀
由于天气潮湿，砧板都特别容易发霉，如果砧板上发霉的迹象已经渗透到了砧板比较深的地方。这种情况下清洗就不太起作用了，可以直接拿着刨刀，将砧板刨一层下来，然后再将砧板彻底清洗干净晾干，这种方法比较适合发霉特别严重的砧板。