店长需要的六种思维
开店经营的正确顺序是怎样的？
开店经营的正确顺序是怎样的？
店有很多种，但只要是店，选位置是开店流程中最重要的。应该排在第一位。
选位置是一门技术活，我听过一个人为了选一个好位置，待在边上半个月，每天计算人流，统计潜在对手信息。可怕的是，他已经开成功过几家店可还是这个谨慎对待。
第二就是房东这个顺序了，所有条款都要想明白了跟房东去谈。例如有人只申请了15天装修免租，但装修却意外太多要一个月。
然后就是进场了，装修风格、材料，施工都要早有准备。
接下来就是开张，经营手段各异。无法详述。
所以，开店只有一个大流程：好位置。
华莱士店长需要做什么？
1、负责快餐店的整体运营管理工作，带领全店员工完成公司下达的各项经营指标。
2、负责快餐店良好组织氛围的塑造和人员素质的管理，保证员工对企业的满意度。
3、负责做好快餐店的服务管理、菜品管理、客户关系管理、应急事件管理、安保管理、卫生保洁管理等，保证顾客的满意度。
4、公司要求的其他职责；
主要需要具备的能力：
1、三年以上的中式快餐店行业管理经验,有连锁店店长经验佳.
2、懂前厅及后橱管理,熟悉各岗位职责和内容,能够制定相关的岗位制度,
3、有一定的逻辑思维和应变能力,学习能力强,有一定的培训能力.
4、有很强的执行力,能够独当一面.
如何做好一名店长？如何激励员工？
店长是店铺经营过程中的关键人物，店长的能力如何直接决定了店铺的营销业绩。要成为一个优秀的店长首先首先要清晰店铺的角色和职责。店铺店长的岗位角色职责。
一是定目标。各位店长随时要把店铺的经营目标根据上级领导的的要求分配到每月每周每天每人。做到人人头上有目标，人人手上有活干。
二是建团队。所有店长要把店内团队建设作为重要任务，抓好店员入职招聘关，确保rude新人素质达到店内的相关要求，做好入职新店员培训关，迅速提升团队的专业技能。
三是抓考核。店长每天都要抓好过程管理，通过店内的相关制度和KPI指标对店员的工作进行严格考核。最后有效的考核将由发展才能把每一个人的积极性调动起来，才能实现店铺营销业绩的最大化。
四是开好会。作为一个店铺的店长，应该是一个优秀的会议组织者可召开者。尤其是每天的班前会和班后会，班前会主要的核心是鼓舞干劲儿，树立信心，清晰目标。对工作的关键点和工作细节进行强调。但后悔是对本日的经营活动进行数据分析和对店员的工作状况进行总结，对工作经验进行总结和表扬，对工作存在的不足进行反思和讨论，并找出解决对策，对明日工作进行部署，并鼓舞大家的干劲儿，让大家轻松下班。
五是做激励。一个优秀的店长一定是一个激励高手，要学会表扬员工也要会衣服的批评员工有一句话叫