我的世界砧板工具怎么做
简易手工拍黄瓜器，有哪些制作方法？
简易手工拍黄瓜器，有哪些制作方法？
1.黄瓜洗净，用刀拍开，中间切两半，顶刀切成块，放入器皿中。
2.将大蒜切沫。
3.把黄瓜上放入蒜沫，加盐10克，味精5克，米醋30克，生抽5克，香油5克。
4.搅拌均匀，装盘。
不请自来。
拍黄瓜是道凉菜，拍好的黄瓜放入料汁拌匀即可。拍黄瓜很多地方都有这道凉菜，每个地方的做法都略有差别，现在我就来说下我们湖南的做法。
主料：黄瓜
调料：香菜,蒜泥,盐,白糖,陈醋,鸡精,香油
步骤:
黄瓜冼净用刀拍打几下，再一开四，切菱形节。
倒入1味勺盐、1味勺白糖、2味勺蒜泥、2汤勺陈醋、小半汤勺香油、1味勺鸡精拌匀，再加入点香菜节拌匀即可。
有些地放还往里加入炸好的花生米，红油，喜欢的可加，不喜勿加！
希望回答对你有用，谢谢！
手拍黄瓜的做法:黄瓜200克,心里美萝卜少许 I调料1盐3克,鸡精少许,将黄瓜用清水清洗干净,用手 再切成...
首先分享一下我做拍黄瓜的方法，我认为挺好吃的，首先拿2根黄瓜洗净，去头去尾，放在菜板上，用菜刀平面使劲垂直拍，记得菜板底下一定要放个抹布，这样声音会小一些，拍好后可以斜刀切小块，切好后放入盆中，盆中放陈醋，蒜泥，生抽，耗油，鸡精，味极鲜，少于盐，进行拌制，最好加点猪头肉，绝配，拌好后，放点花椒辣椒，和葱，少呲点热油，那叫一个香，照片就是我做的，我挺喜欢吃的，油一定要烧热，有点轻微冒烟即可。
我一般会先准备好食材，比如说黄瓜，葱姜蒜这边先把它切成段，把香菜洗干净把它切成段儿，然后将黄瓜把它拍碎，黄瓜切成段放在盘子里备用，将切好的那个葱姜蒜放放在那个黄瓜上边，再放一些少许的盐，然后起锅烧油，嗯，把油烧热了之后放在黄瓜上边，浇在黄瓜上边，然后翻翻半就可以了，就是说把他翻版好了的装在盘子里边，然后做点点缀，这样就可以了。
菜板什么木材最好？
木菜板，是我们传统的菜板，木菜板还有杀菌的功能，一般家庭用的比较好的我觉得，红松木，核桃木菜板，榆树木菜板都是比较好的，是家庭菜板的首选，因为它们木质紧实，用于切菜，剁肉不容易起渣，受热，受潮不容易变形。我认为以上几种木菜板品质都很好，